L'avete mai provata?è una vera bomba, soprattutto per chi come me ha i minuti contati per fare qualsiasi cosa; l'ho scoperta su un gruppo di fb a cui sono molto legata "mamme di Cesena...in cucina" l'ho provata ed è stato subito amore!nasce come impasto per fare le pizzette ma io faccio proprio la pizza tonda ed è squisita ed è pronta in 10 minuti!!!
Ingredienti
(1 pizza tonda)
1 vasetto di yogurt greco da 150 gr
1 vasetto colmo di farina autolievitante
1 cucchiaino scarso di sale
Mozzarella q.b.
Salsa di pomodoro q.b.
Sale e origano q.b.
Olio Evo
Impastarte lo yogurt con la farina e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo e non appicicoso.
Stendete l'impasto sottile (non si ritira altro punto a favore!!!!).
Unite alla salsa di pomodoro un filo di olio evo,un pizzico di sale e un pò di origano e condite l'impasto.
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