venerdì 30 maggio 2014

L'anno più bello della mia vita


Oggi compi un anno e mi sembra proprio ieri che ti ho stretto per la prima volta tra le mie braccia.
Sei stata una bimba tanto desiderata e stai ripagando a pieno, e forse anche di più, la tanto attesa , con i tuoi bellissimi sorrisi che allontanano ogni tempesta,  alle tue dolci abbuffate ad ogni pasto dove immancabilmente poi sei da lavare da testa ai piedi, alle abbracciatone prima di lasciarti al nido dove fortunatamente vai volentieri, a come ti butti tra le braccia della gente a cui vuoi bene senza riserva, ai tuoi dolci "caro" prima di addomermentarti.
Spero che io e babbo saremo sempre all'altezza dei tuoi sogni per permetterti di rimanere sempre cosí allegra e spensierata. 

BUON COMPLEANNO AMORE MIO

MAMMA
giovedì 29 maggio 2014

Tegolino Express

Ciao a tutti, è giunta finalmente l'ora di #giovediricetta!!!
Questa settimana avevo voglia di qualcosa di dolce e sfizioso per la colazione, ma avevo poco tempo tra il lavoro e la bimba che è stata poco bene, allora mi sono inventa una ricetta velocissima e furbissima!
Spero vi piaccia

Ingredienti per 5 tegolini
3 fette di Pan Briosce Mulino Bianco
Nutella q.b.
100 gr di cioccolata fondente o al latte (quella che preferite)

Prendete le 3 fette di Pan Briosce e togliete il bordo scuro.Spalmate poi la Nutella solo su 2 di questi.


Sovrapponeteli uno sull'altro, e infine chiudete con il terzo senza Nutella.
Tagliate poi il vostro "panino" in strisce alte 1 dito circa ed ecco che prendono forma i nostri tegolini.
A bagno maria sciogliere il cioccolato e poi spalmate la base dei tegolini.Lasciateli raffreddare a testa in giù fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato.
Mettetete il restante cioccolato in un sac a poche con la punta sottile e decorate la superficie del tegolino.Lasciate nuovamente solidificare il cioccolato e...buona colazione!!!


Un bacio


martedì 27 maggio 2014

Spaghetti alla chitarra al profumo d'oriente

Un altra #giovediricetta che avevo già proposto nelle scorse settimane su Ig.
Avevo voglia di qualcosa di diverso...di "cinese".Un piatto che si mangia in qualsiasi ristorante cinese...e che io amo molto...gli spaghetti alla piastra,che io ho voluto un pó "italianizzare", invece di usare i soliti spaghetti di soia o di riso, io ho utilizzato gli spaghetti alla chitarra...devo dire che sono venuti ottimi o almeno a me sono piaciuti.
Vi lascio la ricetta 

Ingredienti per 2 persone
180-200 gr di spaghetti alla chitarra
1 carota
1 zucchina
1 cipollotto
75 gr di germogli di soia già cotti (io ho utilizzato quelli in scatola dell Bonduelle)
1 cucchiaio di salsa di soia
10 gamberi sgusciati
Sale q.b.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Lavare e tagliare a julienne le zucchine e le carote.
Mettete a soffriggere in un wok il cipollotto tagliato finemente.Quando sarà dorato aggiungere le verdure e un pó di acqua, cuocere e dopo qualche minuto aggiungere anche i germogli di soia.
In una padellina a parte far saltare i gamberi con un filino di olio per 1-2 minuti al massimo.
Quando la pasta sarà cotta, scolarla e aggiungerla ,insieme ai gamberi e la salsa di soia, alle verdure nel wok.Fate cuocere per qualche minuto prima di trasferire il tutto su una piastra rovente e far saltare per 2 min.Togliere dalla piastra e servire.
Buon appetito

Bacio

lunedì 26 maggio 2014

Le mie 5 app preferite

Buongiorno a tutti...
Molte di voi su Instagram mi hanno chiesto quali app utilizzo per modificare le foto o fare collage...oggi vi voglio parlare proprio di questo...le mie 5 app preferite!


Partendo dall'alto

1. Moldiv
Questa app l'ho scoperta da pochissimo ma è bellissima per chi ama fare collage.Offre molte cornici, possibiltà di aggiungere testo e qualche adesivo(non il massimo).


2. Rhonna design
È la mia app preferita tra le preferite :)
È fantastica ti permette di inserire testo personalizzato, stickers, filtri, cornici, maschere e milioni di pacchetti di "disegnini" e formine per tutti gli eventi...dal compleanno ai giorni della settimana...e tanti altri...ne creano sempre di nuovi nei vari aggiornamenti peccato siano a pagamento.


3. A beautiful mess
È un app sviluppata dalle blogger del sito a beautiful mess.Ti permette come Rhonna di aggiungere effetti, cornici, simpatici doodle o scritte personalizzate con una vasta scelta di font.In più potete fare anche splendidi collage.


3. Lumie
Questa è un app molto divertente da la possibilità di aggiungere alle foto bellissimi effetti di luce a forma di cuoricini ,stelline e tanti altri.


5. Instacollage
È un altra app per collage, anche lei come Moldiv offre svariate cornici, permette sempre di aggiungere stickers, testi ed effetti alle foto.


Spero di esservi stata d'aiuto.
Un bacione 
E buon lunedí

(Foto di AzzuLife)












mercoledì 21 maggio 2014

Tian di verdure


1....2....3....
#giovediricetta 
questa settimana vi cucinerò una ricetta originaria della Provenza, una ricetta vegetariana e facilissima!!!!
P.S. Se avete qualche preferenza per le prossime #giovediricette fatemi sapere

INGREDIENTI:

2 zucchine
2 patate
2 melanzane
3 pomodori 
20 fettine di scamorza affumicata
Mozzarella per pizza q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Preriscaldate il forno a 200°.
Lavate le verdure e asciugatele bene, tagliatele a rondelle spesse 1/2 cm.
Ungere leggermente una pirofila da forno e mettete tutte le fettine in fila verticalmente alternando i vari tipi di verdure e anche le fette di scamorza.
(Quindi fetta di zucchina, patata, pomodoro, melanzana e scamorza poi di nuovo zucchina e cosí via...)



Aggiustate di sale e pepe,e se vi piace aggiungete un pizzico di origano, irrorate con un filo d'olio e trasferite in forno per circa 60 minuti.
A 5 min da fine cottura cospargete il tian con la mozzarella tagliata a dadini e finite la cottura.
Buon appetito



Moda baby

Lo scorso post vi ho parlato di moda per noi fashioniste...questo invece vi parlerò di moda per bambini.
Da quando è nata Viola sono diventata una maniaca compulsiva per il "baby shopping" on-line e non.
Un brand che amo molto, già da prima di avere Viola, è senz'altro il gufo, azienda che spicca per il gusto, per la cura dei dettagli e la qualità artigianale.


La loro collezione p/e 2014 è piena di colore e classe.


Devo confessare che i loro capi non sono abiti da "tutti i giorni" ,almeno per me, ma diciamo più adatti a giorni speciali e avvenimenti importanti, come per noi lo è stato il battesimo di Viola e il nostro matrimonio.


Oltre all'abbigliamento offrono anche una vasta scelta di calzature, da sandali a ballerine da sneakers a mocassini.


Insomma un mondo da scoprire, che vi consiglio vivamente, se per caso ancora non l'aveste scoperto, cosa assai rara!!!



Ah dimenticavo "bambini vestiti da bambini" è il loro storico slogan...e ho detto tutto!!!!

Un bacio

(Tutte le foto sono di proprietà de Il gufo)


lunedì 19 maggio 2014

5 must dell'estate 2014

Nel post di oggi voglio parlarvi di moda:i must dell'estate ,che tarda ad arrivare ma che prima o poi deve arrivare, si spera...

1. Colori pastello
Tra i trend più in voga del momento ci sono senz'altro le tonalità pastello, dal rosa pallido al giallo canarino.Partendo dall'abbigliamento come l'abito di h&m (1) passando alle borse come la pochette di Paula Cademartori (2) non potevano mancare le scarpe come gli splendidi sandali bicolor con zeppa di Janet & Janet (3) e per finire gli smalti di Essie (4).Io francamente amo i colori pastello da sempre, penso che diano un tocco di chic ed eleganza.
(Foto prese dal web)

2. Abito hippie
L'hippie style è tornato di moda.Dettagli e stampe floreali, capelli sciolti, abiti lunghi e sandali bassi super estivi.Come propone Denny Rose nella sua collezione estiva.
(Foto di Denny Rose)

3. Gonna a ruota
Gonne anni 50 ampie e rigorosamente a ruota.Ideali per nascondere la pancetta e snellire la figura,saranno le protagoniste della nuova stagione.Da indossare sia di giorno che di sera, con crop top, con semplici canotte basic o camicette.Ogni tipo di scarpa le si addice ballerine, zeppe,tacco alto e anche sandalo basso...insomma ce n'è per tutti i gusti.Guardate queste meraviglie di La sartoria dei confetti ,io le adoro!!!!
(Foto di La sartoria dei confetti)

4. Crop top
"Una moda che affascina molte, ma che non è per tutte".
Non sono del tutto d'accordo.Si tratta in effetti di una "maglietta" un pò corta soprattutto sul davanti che si abbina benissimo a gonne,short e pantaloni a vita alta, quindi l'ideale per chi (come me) non ha l'addominale scolpito ma vuole sentirsi alla moda.Tutte le catene di abbigliamento LowCost ne stanno presentando nelle loro collezioni.
(Foto di h&m , zara, asos)

5. Zaino Urban Chic
Quest'estate la tendenza della strada trasformata in chic.Da Chanel a Phillip Lim da Alexander Mc Queen a Stella Mc Cartney...e anche molti altri, hanno trasformato le loro borse di successo in questi splendidi zaini!!!
(Foto prese dal web)

Non ci resta che...buttarci a fare shopping!!!!
Un bacio





sabato 17 maggio 2014

VORTICE DI VERDURA

Come promesso vi inserisco #giovediricette delle scorse settimane...spero vi piaccia...

Ingredienti 
2-3 zucchine (dipende dalla grandezza)
2-3 carote (idem)
1 rotolo di pasta sfoglia
2 cucchiai di olio EVO
25 gr di burro
40 gr parmiggiamo reggiano
25 gr farina
300 ml di latte
2 uova
Noce moscata q.b.
sale q.b.

In un pentolino mettete a scaldare il latte con un pizzico di noce moscata e lasciatelo sul fuoco fino al raggiungimento del bollore.In un altro pentolino fate sciogliere il burro e poi aggiungete la farina setacciata e il sale.Mescolate per addendare.
Aggiungete il latte bollente e mescolate finchè la besciamella non sarà ben addensata e poi lasciare raffreddare.
Nel frattempo sbattere le uova con il parmiggiano.Quando la besciamella sarà raffreddata aggiungete le uova con il parmiggiano e amalgamate bene.
Preparate la sfoglia in una teglia imburrata.
Pelate le carote e tagliatele in fette sottili per la lunghezza.Fate lo stesso con le zucchine.
Cospargete la base della torta con la besciamella e iniziate a decorare la torta con la verdura.Disponetela orrizzontalmente e in modo concentrico alternando cerchi di zucchine e carote.Una volta completata la decorazione spennellatela con un po di olio e salate leggermente.Infornate a 180° per 50/60 min.

BUONA DOMENICA

(foto di AzzuLife)
giovedì 15 maggio 2014

Party


Diversi giorni fa cercando idee per il compleanno di mia figlia Viola, che sarà a breve ho scovato il sito Poppies for Grace, scoprendo tante idee carine per colorare le feste...da ghirlande a palloncini, da stickers a tags...e tante altre bellissime cose.
Prenderò spunti preziosi e magari farò anche qualche acquisto.
Date un occhiata anche voi, il sito è www.poppiesforgrace.com e fatemi sapere cosa ne pensate.
A presto
Foto di Poppies for Grace
mercoledì 14 maggio 2014

Bocconcini di ricotta e pistacchi

Sul mio profilo Instagram ho da qualche settimana aperto una rubrica di cucina chiamandola #giovediricetta perchè ogni,naturalmente,giovedì posto una nuova ricetta...vorrei postarle anche qua sul blog quindi comincio da oggi visto che è...giovedì!!!!!
Poi con calma magari vi posteró anche quelle inserite nelle scorse settimane!
Per questa settimana ho pensato ad un antipasto-finger food...fatemi sapere se vi piace l'idea!!!

INGREDIENTI:

Per circa 25 palline
100 gr di ricotta fresca
50 gr di mortadella affettata sottile
25 gr di percorino romano
25 gr di parmigiano
pepe 
100 gr di pistacchi tritati

Mescolate la ricotta con il pecorino e il parmigiano grattugiati.Tritate la mortadella finemente.
Aggiungete alla ricotta il pepe e la mortadella, amalgamate fino ad ottenere un impasto.
Tritate i pistacchi nel tritatutto riducendoli ad una granella(non troppo se no poi diventa una farina).
Ponete la granella su una carta da forno.Formate delle palline con l'impasto di ricotta e poi rotolatele nella granella di pistaccio in modo da ricoprirle perfettamente.
Io poi le ho servite in dei pirottini per renderle più simpatiche ma potete sbizzarrirvi con le idee!!!
Buon aperativo
Buon aperitivo...a presto!!!
Foto di AzzuLife

Azzu life chi è?


Mi chiamo Azzurra ho 30 anni...
Sono una mamma di una bambina splendida di 23 mesi di nome Viola e di una bambina pelosa di 7 anni di nome Lilly.Sono sposata con il mio dolce maritino che si chiama Roberto da ottobre 2013 ma siamo felicemente innamorati da 15 anni.
Sono cresciuta a San Mauro Pascoli un piccolo paese in provincia di FC, luogo che adoro e che mi ha insegnato ad amare le cose semplici.
Adoro la mia famiglia e stare in cucina a preparare manicaretti.
Amo tutto ció che è romantico, sia che sia un libro, un film o l'arredamento di casa.
Vado matta per i dettagli infatti creo anche bigiotteria e naturalmente come tutte le donne per lo shopping alla moda, ora soprattutto per la mia piccolina.
Mi piace ridere a crepapelle e cantare a squarciagola, emozionarmi per le cose più banali e sentirmi viva.
In questo blog cercheró di mostrarvi tutto questo con pensieri idee e foto.
Spero di non annoiarvi 
Un bacio
P.S. I commenti sono ben graditi...mi raccomando